和風総本家 〜古都・鎌倉〜 明日放送!

テレビ大阪が制作し、テレビ東京系列で

毎週木曜日夜9時から放送している番組「和風総本家」。

 

2016年5月19日(木)放送分

◎ あすの見所!!

 

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歴史と風情ある町並みで人々を魅了する古都・鎌倉。美しい花々に旬の味覚...絶好の観光シーズンを迎えた古都を陰ながら支える職人さんに密着。何気なく目にする様々な物を作る職人さんの技を紹介。もちろん、シラスや天ぷら、甘味など、旬の味覚もたっぷりと!

  

  

   

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古都の風情や季節を彩る美しい花々を求め多くの観光客が訪れる鎌倉。
700年前に開かれたと言われるお寺の一角では、山門の下の石畳の修復をする職人さんの姿が...。修復するのは今や採取禁止となった鎌倉石。そんな貴重な石を捨てることなく再利用。風合いを崩すことなく再生する職人技に注目!
その他、神社仏閣や日本建築には欠かせない襖を彩る"引手"や、足袋に付いている"こはぜ"と呼ばれる金具など...何気なく見かける物を陰で支える職人さんをご紹介します。
もちろん、鎌倉観光には欠かせない旬の味覚、名物しらす丼や天ぷら、甘味など、名店の味もたっぷりとご堪能下さい。

 

 

【出演】

萬田久子
東貴博
渡辺正行
笠原秀幸
片岡安祐美
【進行】
増田和也(テレビ東京アナウンサー)

 

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テレビ大阪の公式「YouTube」チャンネル

    

詳細ページ(予告動画あります!!)

http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/wafu/

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